一锅蘑菇汤毒倒一家人 食药监局:不采不购不食野生菌菇

　　原标题：一锅蘑菇汤毒倒一家四口

   南昌新闻网讯 最近一段时间，雨水丰沛，气温适宜，野生蘑菇进入快速生长期。但是，有些野生蘑菇有毒，如果不小心误食，后果不堪设想。近日，上饶市鄱阳县莲西村的一家四口就因为误食毒蘑菇中毒了。

　　菜园子里发现十几只蘑菇

　　炖汤喝后一家人上吐下泻

　　蔡大爷和段大妈是上饶市鄱阳县莲西村人，平日里两位老人带着四岁的孙女和三岁的孙子一起生活。老两口在村里有个菜园，最近因为天气原因，菜园里长出了十几只蘑菇，蔡大爷没多想就把蘑菇摘回了家，当天晚上就给全家人煮了一锅蘑菇汤喝。

　　没想到，喝完蘑菇汤的第二天凌晨，蔡大爷就开始上吐下泻，“凌晨三点多时开始的，刚开始我还以为是胃肠炎。”但是，后来蔡大爷发现，一家人都出现了相似的症状，孙子甚至开始口吐白沫，蔡大爷这才反应过来，全家人可能是中毒了。

　　送往医院进行治疗

　　需要做血浆置换

　　发现可能中毒后，老两口立即带着两个孩子来到当地医院，医生建议他们转至景德镇第一医院治疗，仅仅治疗了一个晚上后，蔡大爷老两口转到了南昌大学第一附属医院接受治疗，而年幼的孙子孙女被送往了江西省儿童医院。

　　接诊的南昌大学第一附属医院急诊科医生李洋称，治疗误食毒蘑菇导致肝脏严重损伤的病人，主要还是要进行血浆置换，而现在遇到的最主要困难就是血制品比较紧张。

　　两名孩子相继离世

　　大人一人病危一人好转

　　经过几天的抢救，不好的消息还是传来了。蔡大爷三岁的孙子和四岁的孙女因抢救无效先后离开了人世。急诊科李医生说，段大妈现在已经出现了胆酶分离、肝性脑病以及肝衰竭的表现，情况很不乐观。但令人欣慰的是，蔡大爷的情况正在逐渐好转。

　　据蔡大爷的家人介绍，蔡大爷一家人当晚吃的蘑菇确实是一种毒蘑菇，当地人都叫这种蘑菇为“眼屎菇”。经过大家分析，可能由于最近雨水丰沛，经过长时间雨水冲刷后，这种蘑菇的外部特征发生了一些变化，导致蔡大爷一时间没有认出来。

　　医生：

　　误食毒蘑菇后请尽快就医

　　对此，急诊科专家告诉记者，误食毒蘑菇的危害性很大，尤其是对孩子。专家介绍称，一般误食了毒蘑菇之后，身体的反应是非常大的。首先，人的肝酶会升高到正常值的万倍以上；其次，会产生胃肠道反应；第三，神经系统会产生反应，大脑会受到损伤，甚至会引起昏迷、神志不清等症状。“一旦误食野生蘑菇后出现中毒症状，应尽早采用催吐、洗胃、导泻等方法迅速排出毒素，并尽快前往医院接受治疗。”

　　食药监：

　　加强野生蘑菇危害防控工作

　　近日，记者从江西省食品药品监督管理局了解到，我省地域广阔、山林众多，野生蘑菇生长地域广泛，野生蘑菇中毒事件时有发生。各级食品药品监管部门将利用广播、电视、网络等多种形式，宣传“毒蘑菇”的严重危害，教育和引导群众不采、不购、不食野生蘑菇，督促所有食品经营单位不得销售野生蘑菇及其制品，所有餐饮单位和学校食堂、单位食堂不得采购、制售野生蘑菇及其制品。

　　此外，江西省食品药品监督管理局印制了一批“毒蘑菇”危害宣传海报，由各设区市局下发给基层监管部门。重点在曾经发生过“毒蘑菇”中毒事件、山区居民集中居住点周边、农村集贸市场、旅游景区及周边餐饮单位、学校食堂等地点张贴。（全媒体记者 周野 刘永波 ）