近日,赣州市疾控中心携手赣县区疾控中心组织防疫专家走进南塘镇中心小学,宣传在防控新冠肺炎疫情的同时做好科学补碘工作。
课后结合实际开展互动,提出相关问题“同学们,大家知道缺碘会怎样?碘对我们人体有什么作用,我们该如何补碘呢?”“为防止碘丢失,烹饪时不宜过早放入碘盐,宜在食物快熟时放入。避免用碘盐爆锅,使碘受热挥发而失去补碘作用。”市、县疾控中心的工作人员通过宣传视频、折页、海报、展板等多种形式,向学生通俗易懂的讲解碘缺乏病相关知识。
上门为孕妇免费送补碘知识疾控中心工作人员还给当地的孕妇送去一个补碘礼包,里面有碘缺乏病宣传折页、控油壶、限盐勺等宣传品,并现场讲解有关科学补碘的知识,询问碘盐购买途径、查看食盐保存是否正确。疾控工作人员指出妊期和哺乳期妇女对碘的需要量明显多于普通人群,孕妇可以通过食用海带、紫菜、海藻、海鱼虾等富含碘的食物来增加碘的摄入。
通过健康知识讲座,全体师生受益匪浅,纷纷表示听了专家的讲解,对“碘”有了初步的认识,以后要注意科学饮食。据悉,赣县区各中小学将今年的“防治碘缺乏病进校园”宣传活动与疫情防控、有序复学结合起来,受到广大师生欢迎。(图文 严月康 黄文姬 钟兆林)