地乌桃，又名粉猪苓、猪苓，是真菌类多孔菌科植物，菌核可入药，性平，味甘。曾在原婺源县农牧渔业局工作过的王旺生，从事茵类研究有30多年，他培育的茵类有天麻、灵芝、段木香茹等。2000年，他开始研究地乌桃。地乌桃是从北方引进的菌种，因为气候温差不同，培植一度失败。为了掌握地乌桃种植技术，王旺生购置了锅炉等设备，一路攻克难关。2018年，他终于在瓶内成功培育地乌桃中药，培育出了能适应婺源宅屋室内生存高产优质地乌桃菌种，能适应在海拔高度1000米至1600米之间野外土壤生存的优质种，命名为“婺源壹号”。“地乌桃以油瓶细沙栽种为主，3至4年时间，就能增重到2.4斤，一个平方米层次能产21.6市斤干地乌桃，比种植香菇、木耳还划算。”目前，王旺生正在研究将地乌桃培植做成活盆栽景观。
“地乌桃集药用和观赏性于一体，只要掌握了种植技术，半劳力、老年人也能轻松搞定它，特别是地乌桃活盆景市场目前还没有开发出来，相信这个领域商机无限。”王旺生对地乌桃种植前景充满希望。
（汪稳生 余天海）