为全面提升各级领导干部、食品执法监管人员和食品企业应对食品安全突发事件能力，进一步维护人民群众生命健康权益，近日，新余市食安办邀请省食安办秘书处（省市场监管局食品安全协调处）处长余锋，对全市260多名食品安全工作党政领导、市场监管执法人员、重点中小学校及食品企业食品安全管理人员进行食品安全应急管理知识培训。市食安办主任、市市场监管局局长陈先明主持培训会。
余锋结合全省各市县以往食品安全应急处置中的实践案例和多年工作经验，提炼了“不检查、快跑求救、听说读写看报纸”14个字的食品安全应急处置原创口诀，每个字各有指向，易懂易记、简洁实用，深入剖析和讲解食品安全应急处置的有效应对办法及措施，为加强新形势下食品安全监管、防范食品安全突发事件和提高食品突发事件应急处置能力提供了具有针对性和操作性的实践经验及技术指导。精彩的讲解赢得学员高度认可，现场气氛热烈，大家听得认真、学得入味，掌声不断。
最后，陈先明强调，各级各部门要认真领会和消化培训会精神，加强实际应用和宣传推广，并在日常工作中进一步强化政治责任感和担当意识，加强食品安全突发事件应急处置准备工作，有效应对食品安全舆情和各类突发事件，全力保障人民群众生命健康安全，为新余市创建国家食品安全示范城市提供坚强保障。
（傅志刚 胡凯）
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