溪头乡是现代医学家、教育家程门雪的故里，也是中国茶叶专家、中国茶叶科学研究所原所长程启坤的家乡。这里海拔较高，山清水秀，绿阴遍布，是一个天然大氧吧。近年来，该乡充分挖掘利用文化生态资源，围绕宁静之美，开发上溪、百丈冲特色乡村旅游点，让游客享受天人合一的宁静生活。围绕浪漫之美，依托江岭油菜花海、漫山红叶的浪漫元素，开发花海小木屋，打造婚纱摄影基地和蜜月度假胜地。围绕体验之美，打造里官亭有机产业园，让游客体验与农夫、茶女相邻耕作。围绕养生之美，挖掘遍布乡野的中草药资源，打造薰衣草庄园、茗坦温泉休闲度假养生项目。同时，挖掘新安医学文化、歙砚文化，打造中医药研学游、歙砚创作技艺游目的地。
在此基础上，该乡编制旅游设施、道路交通等专业性详规和沿线绿化、水系景观、村庄布局等建设性详规，对村居环境实施徽派特色化改造、对沿线自然景点实施生态化提升、对区域观光设施实施精细化配套等，完成江岭、西岸、龙尾、城口、砚山、上溪等村落布局优化，高规格发展全域旅游。同时，溪头乡大力发展有机产业，抓好梨园有机茶“龙头”培育工程，建设2个有机茶示范厂，让全乡茶农受益。实施“一村一品”战略，扶持里官亭生态农产品专业合作社做大做强，发展壮大有机蔬菜、竹笋、山蕨、冷水塘鱼、山鸡等特色产业，不断提高农业现代化水平。
如今，溪头乡就像一个扶贫大观园，江岭景区年接待游客数百万人次，茶产业年销售收入逾3000万元……该乡环境好了，游客来了，村民的心也拢在了一起，脱贫信心更足了。
（吕富来 李偲钦）