近年来，走进酒店吃年夜饭的认可度越来越高，年夜饭的预订也越来越抢手。近日，记者走访市中心城区多家酒店了解到，今年年夜饭预订依旧火爆，多数酒店预订9成以上，诸多包厢已被预订一空，甚至很多酒店大厅已全部被预订。各酒店推出的年夜饭依旧以套餐为主，至于价格，商家均表示，与去年相比，同档次套餐价格不会有太大波动。
年夜饭预订火热 酒店包厢更是一厢难求
“我们这里的年夜饭预订早就满了，有顾客2018年12月初就开始预订，2019年1月10日已定满。”市中心城区吉州区大道5号的菜肴故事总经理徐先生对记者说。徐先生介绍：“目前包厢已订满，二楼大厅14时至16时还有部分位置，估计很快就会预订出去，今年预订效果非常好。”
“我想预订年夜饭，还有包厢吗？”“你现在才来订年夜饭，只剩一个能坐10人的包厢，其余早就订完了。”位于吉州区井冈山大道118号某酒店一工作人员回答。连日来，记者相继走访了市中心城区多家热门酒店，得到的答案几乎一模一样，除夕的包厢基本被预订一空。市民张女士表示，“每年年夜饭包厢都很抢手，我通常会提前一个多月预订好，晚了就订不到。”
菜单以套餐为主 价格从几百到几千元不等
记者走访了解到，今年除夕年夜饭预订火爆，其价格从几百到几千元不等，与去年相比，同档次套餐价格波动不大。“今年年夜饭我们提供6个档次，分别是888元、1088元、1288元、1688元、1888元、2688元，不包括酒水。”徐先生介绍。记者翻看年夜饭菜单，菜单中包括12—18个热菜，6个冷菜，另外还有主食、水果。用餐时间分3个时间段，11时30分——13时30分，14时——16时，16时30分—18时30分。市民张女士说：“这种统一菜式挺方便的，不用自己点菜。”
消费观念的改变、酒店年夜饭的便捷，让更多人选择在酒店共享家人团聚之乐。
记者曾晶/文