为提高冬季土地利用率和产出率，促进农业增效、农民增收，上栗县鸡冠山乡党委、政府高度重视冬季农业生产工作。
强化宣传培训。该乡党委、政府邀请农业专家到鸡冠山乡以培训会、讲座等形式组织冬季作物种植与田间管理技术培训3期，培训农民近200多人；同时，还组织30多名村干部到周边乡镇观摩学习，为该乡冬种生产营造了良好的氛围。
强化田间管理。采取及时灌水、树盘培土、地面覆盖、果园熏烟等措施，增强柑桔树的抗寒能力；搞好田间的清沟排水，并增施磷、钾肥，增加油菜、水稻等作物的抗寒性。
强化技术服务。积极发挥豆田村优质蔬菜园百亩示范基地的典型示范引导作用，带动广大农户学习并应用适用新技术；大力推广良种，由乡农林水办统一供种，重点推广种植良种马铃薯、辣椒；大力推广实用技术，重点推广测土施肥、柑桔清园消毒等实用技术，为冬季农业生产增效、增收提供技术支持。（易晶）