/新余头条客户端讯 简 伟报道：为切实加强节前食品安全监管，保障节日期间食品安全，近期，高新区市场监管局对辖区食品生产企业开展了食品安全大检查。
执法人员首先查看了食品生产企业的营业执照、食品生产许可证和食品检测报告等资料，随后进入食品生产车间现场查看企业生产环境卫生、产品加工过程和产品出厂检验等环节，详细检查食品包装标识、有无腐败变质、是否按规定冷藏存储等情况。检查过程中，执法人员向经营者宣传食品安全相关法律法规，要求其进一步落实企业主体责任，自觉诚信合法经营，不得误导或欺诈消费者，加强从业人员健康管理，杜绝食品卫生安全隐患，严防重大食品安全事故，确保生产环节的食品安全。
近年来，高新区市场监管局持续加强食品生产企业监督检查，严厉打击制售假冒伪劣商品行为，塑造了良好的营商环境，取得了实实在在的成效。通过开展食品生产安全大检查，进一步规范了企业质量管理行为，有效地提升了经营者食品安全意识，保障了辖区食品生产环节质量安全，营造了安全、放心的消费环境。