为确保节日期间食品安全，近日，上饶市广丰区市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”行动，在全区范围内开展中秋节食品安全专项监督抽检。
此次专项监督抽检覆盖糕点店、商场超市、小作坊等食品生产经营场所。在抽检品种的选择上，该局围绕群众消费量大、关注度高的月饼、酒类、食用油、肉制品、炒货食品及坚果制品、食用农产品等为重点，主要检测食品致病微生物、重金属含量、农兽药残留、食品添加剂等安全指标项目，及时排查食品安全风险隐患，全面提升广丰区食品安全水平，保障人民群众饮食安全。
此次专项抽检，共抽检各类食品121批次。在抽检的同时，该局执法人员现场对月饼及其制作原料的进货台账、索证索票是否完善，标签标识是否规范，生产加工场所是否卫生整洁、生产流程是否符合标准等内容进行了检查，对发现的问题要求其立行立改，并督促食品经营者要落实食品安全主体责任，坚决消除食品安全隐患。
下一步，广丰区市场监管局将继续加大节日期间食品安全专项检查力度，规范节日期间食品市场经营秩序，严厉打击食品安全违法违规行为，织密食品安全防护网，严防食品安全事故发生，让消费者度过一个欢乐、祥和的节日。 （广丰区市场监管局 供图文）