文成街道姜宅社区素有“红糖之村”美誉。姜宅红糖至今已有近四百年的生产历史，是红糖中的上品。过去红糖制作的方式比较粗糙，基本都是在家庭小作坊里生产出来，不宜储藏，没有包装，散装零卖。但是经过了改造古法，红糖产品可以随时取用、易于保存、品种多样、包装更加精美。近年来，文成街道大力推广“企业+合作组织+基地+农户”的产业化发展模式，建成红糖种植生产基地两处，甘蔗种植面积达1000余亩，总产值超过1200万元。96户贫困户协议种植、26户贫困户以入股的方式，实现户均增收5800元。
马家柚是红心柚的一个品种，盛产于广丰区大南镇。文成街道发挥毗邻大南镇的地缘优势，在莲湖片区大力发展马家柚产业，种植面积超1000亩。这些马家柚已经进入盛果期，采摘时间为每年11月份，现在正是采摘品尝的好时节。
红芽芋是文成的地方芋类品种之一，种植历史悠久。但多在田边、地边作边际栽培。近两年来，文成街道结合市场走势，在珠湖片区不断挖掘和发展红芽芋种植品种优势，进行整丘及连片商品栽培。片区四个村种植红芽芋头总面积达1600余亩，总产值超过500万元。红芽芋3月初种，10月下旬至11月上旬，地下球茎成熟，这时淀粉含量高，风味好，现在正是收获适宜时期。
(张和清 钟永钱)