“这是我们第一次举办这么大规模的龙虾节，我们准备了500余斤龙虾，供大家免费品尝。这次龙虾节，一定会让参加活动的市民吃得开心、吃得尽兴！”五月正值龙虾季，近日，万年县石镇镇借助“热购万年”契机举办了虾雨龙虾品鉴宴，一盘接一盘龙虾端上餐桌，市民们吃得酣畅淋漓、大呼过瘾。
据悉，该批龙虾产于石镇镇稻虾共作基地——石镇虎山、坑堧村集体经济产业项目，由江西省金摩登实业有限公司投资建设，通过公司+农户+贫困户的形式，依靠高标准良田建设来打造。该基地每年共能产出两季成品虾、一季稻谷，今年3月8日投放了首批龙虾苗，经过精心养殖，4月9日，第一批龙虾已经开始捕获投入市场，为村集体经济带来了首笔收入。
基地养殖负责人介绍，“整季的龙虾生产周期长达80多天，第一季龙虾养殖到4月30日结束，因为产量每日不同，有高低错峰，目前虎山稻虾基地日产量在5000—6000斤左右，预计一季产量高达40多万斤。”
通过聚焦龙虾产业，坚定不移地抓好稻虾共作，目前石镇虎山、坑堧已建成稻虾共作基地近4000亩。在认真落实县扶持政策的基础上，石镇还出台相关扶持措施，助力稻虾产业做大做强，力争发展1万亩。同时，以坑堧、虎山稻虾基地为依托，精心谋划和推进龙虾村庄、龙虾小镇建设。
近年来，石镇镇通过特色产业带动、盘活资产增收、合作开发分利、服务管理创收、创办实体盈利等途径，千方百计发展壮大村集体经济，为推进乡村振兴战略深入实施提供了强有力的产业支撑。今年，石镇将在资源利用方面持续发力，通过规划引领、特色引导，大力实施“领头雁”工程，念好“人”字经；实施“山上再造”工程，念好“山”字经；实施“田里再长”工程，念好“田”字经，加快现代农业发展，壮大村级集体经济，确保2020年15个行政村村级集体经济均达到10万元以上。(万年融媒体记者 王华成)