本报讯记者徐芸报道：新冠病毒感染的肺炎疫情发生以来，上饶市委、市政府高度重视保障粮、油、肉、菜以及水、电、汽油、煤气等生活必需品安全稳定供应工作，成立了市疫情防控应急指挥部生活必需品保障供应小组。2月1日，记者从市疫情防控应急指挥部生活必需品保障供应小组获悉，上饶市粮食应急加工企业已陆续开工，应急配送车辆也已准备到位，市场正常供应有保障。
据悉，上饶是全省粮食主产市和调出市，年均总产量70亿斤左右，粮食、食用油、食用盐、糖库存充足。为确保这些物资“储得足、供得上”，当前，正在抓紧督促相关生产企业复工复产，组织落实配送车辆。从加工能力看，当前，上饶市已发动了83个蔬菜基地和155户种植大户，15家粮食应急加工企业，9家食用油应急加工企业、107家水产养殖大户及合作社开展生产。元月20日至31日春节期间，全市定点屠宰场供应生猪12588头。从配送网络看，全市建有粮油应急配送中心15个，184个应急保障配送点，上饶市已在高速公路收费站出口对载有鲜活农产品的运输车辆设立绿色专用通道，切实保障通往大型农贸市场、蔬菜交易市场、蔬菜基地及重点产区等关键场所的路网畅通。目前，已调集100辆货运车辆应急。
通过一系列举措的落实，目前，上饶市粮、油、肉、菜、蛋等生活必需品供应充足、价格稳定。粮食储备可供全市居民食用1年，库存食用油可供全市居民食用3个月，全省食用盐储备达2.5万吨，并且每天生产800-1000吨，而全省居民每天的食用量才300吨左右。另外上饶市食用盐储备1456吨，足以满足全市居民正常食用。同时上饶市也加大了水、电、油、气供应保障力度，可确保安全稳定供应。
此外，根据生活必需品保障供应组统一安排，各成员单位根据职责分工，积极协调督促各大商家组织货源，加大市场巡查和执法力度，全力保障市场供应。目前，各大超市粮、油、盐、糖库存均能正常保证市场日常供应，江天农博城批发市场等主要农产品批发市场货源充足、交易正常，华润万家、嘉百乐、步步高等大型超市上架的禽蛋、猪肉和蔬菜数量均较为充足。去年以来上饶市共储备冻猪肉750吨，元旦、春节期间已投放197吨，还有553吨可适时投放市场，满足人民群众生活需求。
根据近一个月监测数据，全市粮油、鸡蛋、蔬菜、盐、糖等67个监测品种市场价格一直平稳，供应充足。2月1日上饶市青椒、西红柿、土豆、萝卜、小白菜、长豆角、黄芽白、芹菜等蔬菜价格，分别下降了7.2%、16.26%、2.29%、2.79%、3.95%、11.66%、21.82%、19.09%，17个监测蔬菜平均价格为每斤3.81元，比上日下降5.51 %。特别是市场大白菜价格大幅回落，每斤为1.72元，较前一交易日下降21.82%。