江南都市报讯全媒体记者张婷、实习生刘祥斌摄影报道：“谢谢你们的日夜坚守，你们辛苦了！”7月17日12时许，在上饶市鄱阳县鄱阳镇江家岭村昌江圩堤上，一名男子穿梭于日夜保卫堤坝的武警官兵之间，将一盒盒新鲜饭菜送到了抗洪前线的子弟兵手中。
王东生(左一)为抗洪人员准备饭菜该男子叫王东生，是一名退役军人。自7月13日以来，他每天都会抽出时间，提前选好食材，为前线防汛人员烹饪营养可口的饭菜，在中午或傍晚出现于不同的防汛点，为一线值守的子弟兵送上爱心盒饭和猪肉等食品。
“抗洪一线的战士们长期在这种高温下超负荷工作，体能消耗极大，一般的快餐根本满足不了战士们高强度工作后的营养所需。”王东生想，如果能把数百个单位的大厨们都发动起来，那战斗在一线的抗洪人员就能吃到营养而美味的家乡菜了。他提出这个想法后，大家一致响应，首批就有50名赣菜名厨从各地赶来鄱阳，为一线抗洪人员做上几道家乡菜。
随着参与的赣菜名厨越来越多，提供的爱心餐数量也达到800份。7月15日上午，鄱阳县餐饮饭店行业协会为来鄱阳抗洪抢险江西省武警总队捐赠了一头猪。“战士们马上就有红烧肉吃了，我们真的很开心。”赣菜文化策划人蔡清华说，随着汛情不断地缓解，也将通过捐赠的方式，将物资发放给蓝天救援队。