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炎夏催热冷生意南昌冰块供不应求 工厂车间是用冰大户
商贩“冰镇”蔬菜海鲜，制衣厂也是用冰大户
冰块供不应求
持续的高温天气，如何降温成了市民最关心的事情。除了风扇、空调之外，冰块降温成了防暑降温的又一选择。记者走访发现，入伏以来，除了水产批发市场和农贸市场以外，不少企业车间也使用冰块降温。
冰块降温保持海鲜新鲜度
昨日，记者来到南昌水产品综合批发市场，市场主要经营水产、海鲜，对于冰块的需求很大。
“店里的海鲜以零售为主，是从冷库里拿来的，因为店铺内外相通，需要大量的冰块降温。”一家海鲜铺的老板告诉记者，一块冰块售价24元，他店里一天要消耗五六块冰。
此外，记者在墩子塘农贸市场看到，一些贩卖熟食、叶子菜和卤制品的摊点，都使用冰块降温。
“气温太高了，叶子菜需要不停地洒水，加上冰块降温才能保持卖相。”菜贩小唐向记者说道。
制衣车间每天消耗数吨冰块
业内人士告诉记者，相比于水产市场、农贸市场，工厂车间才是使用冰块的大户，“一般来说，制衣厂、汽修厂的用冰量较大”。
果真如此吗？昨日，记者来到昌东工业园区一家制衣厂。制衣生产车间里，部分工人正在熨烫衣服，蒸气充斥着整个车间。记者发现，车间的四个角落摆放着大功率的风扇，风扇前放置着数块硕大的冰块，通过风扇散发冷气。
“夏天温度太高，车间里配备空调效果不大，而且成本高，我们通过大功率的风扇加上冰块散热，足以让车间里的温度降至可接受的范围以内。车间里每天需要消耗五六吨冰块。”制衣厂王经理表示。
制冰厂冰块供不应求
“入夏以来，冰块销售到了高峰期，一天销售冰块20-30吨，工人加班加点也无法满足市场需要。”小吴冰厂的负责人吴经理对记者说。
记者在现场看到，工人将自来水注入模具中，通过空气压缩机制冷。“一般需要十几个小时，自来水就可以完全凝固成冰块。我们在室外操作时大汗淋漓，进入冰库后凉飕飕的，这种‘冰火两重天’的感觉不好受。”吴经理如是说。 （南昌晚报全媒体记者 聂俊鹏 文 魏勇剑 图）
- 日期：2019-09-24