据媒体报道，近日，江西省市场监督管理局公布省抽查信息，涉及3大类食品295批次样品，不合格21批次。其中，粮食加工品129批次，合格129批次；食用农产品35批次，合格34批次，不合格1批次；餐饮具及餐饮食品131批次，合格111批次，不合格20批次。南昌的谭十三、有间虾铺等被点名。
近年来不合格食品不断地被曝光，有食品霉烂变质的、有偷梁换柱的、有卫生脏乱不堪的，也有超标含甲醛的。市场上的食品问题五花八门，再过两周就是2019年的春节了，祥和过大年，食品安全问题丝毫不能马虎。
朋友圈里，经常见有人推荐那家老牌的谭十三龙虾店，然而，就是这家老牌龙虾店，在近日全省公布的抽查信息中，因餐饮具卫生问题被点名了。其实，作为老牌的南昌谭十三，这并不是第一次因为食品安全问题被点名了，2015年7月22日，南昌电视台爆出南昌谭十三船山路总店“死虾当活虾卖”，2016年3月17日，江西日报新媒体又披露：“全国连锁知名龙虾馆谭十三，偷梁换柱死虾充当活虾卖，号称只做活虾原来是忽悠。”一家老牌龙虾店，近几年连续被曝出食品问题，岂止是餐饮具不清洁那么简单？忠实粉丝岂能容忍美味的龙虾出了纰漏？
资料表明，小龙虾是高蛋白生物，一旦死了，细菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子。对腐败变质的食品，我们必须坚决说“不”，对于不清洁或污染了的餐饮具，也应该提高警惕，春节临近，若是美味餐桌闹出乌龙来，谁都会“横眉冷对”去讨说法。
（知了/文）