金秋十月，又迎来了期盼已久的秋收季节。这段时间里，昌江区荷塘乡仓下村的村民们也格外忙碌：收割、脱粒、磨米、做粉皮……
近日，记者来到仓下村，看到这里一片片农田里的稻穗已经变得金黄，一台收割机正在稻田里收割，很多空地上铺满了黄澄澄的稻谷。
伴随着收割机的轰鸣声，一株株金黄的稻穗变成一粒粒稻谷，并从收割机中顺着管道进入早已准备好的编织袋中。看着一袋袋还带着泥土味的稻谷，村民们十分开心。
一位村民告诉记者，自己现在景德镇市炳德农产品专业合作社上班。每到这个时节，村里就会让他们帮忙收割稻子，每人每天能有100多元的收入。
随后，记者来到该合作社生产粉皮的加工点，看到几位工人正在制作粉皮。两位工人用传统的石磨，把用水浸泡过的大米放在磨盘上合力研磨。伴随着磨盘的转动，白色的米浆便流进了磨盘下的大盆里。在不远处的蒸锅旁，工人将磨好的米浆倒入一个长方形金属容器中摊匀，放在蒸锅里蒸上一会儿，然后用一根细棍将蒸好的粉皮卷起来挂在竹竿上晾晒。记者和几名工人交谈后，得知他们都是周边的村民。
“我今年3月份开始在这里工作，每天能挣到100元，可以给家里增加点收入，我非常高兴能在这里工作。”仓下村村民朱金花高兴地告诉记者。
“景德镇市炳德农产品专业合作社筹建于今年3月，前期投资200万元，年创产值预计460万元，可以为周边山区的30余户村民提供就业机会。每户村民每年可以有一万多元的收入。我们这个加工点一天可以消耗50斤大米，能出两大盆米浆，可以做40多斤粉皮。合作社的粉皮是自产自销，就在这后山上我们还种了马家柚。”仓下村村委会主任朱本清告诉记者，合作社的手工粉皮选用自产的优质大米，通过纯手工磨制制成，有红薯、大米等多种口味。从种植水稻到粉皮销售，都是由该合作社承包。合作社生产的蜂蜜也是纯天然的。
【记者手记】
金黄的稻田、新鲜的稻谷、火热的劳动场面……在采访过程中，记者真切地感受到了仓下村的新面貌以及合作社的成立给村民生活带来的变化。希望村民们搭上脱贫致富的“快车”，凭着自己的努力过上更加幸福的生活。（来源：景德镇日报 甘牧）