自新型冠状病毒肺炎疫情发生以来，生活物资保障成为百姓聚焦的重点，特别是餐桌上的蔬菜更是一日不可缺。素有“江南菜乡”美誉的乐平市强化全市各类蔬菜的生产管理、保障供应，一线蔬菜销售企业也日夜奋战，全力确保居民生活需求。
菜篮子连着两端，一端是饭桌，一端是田间地头。疫情期间，乐平市对全市各乡镇蔬菜产能实行日常调度制度，及时掌握一线情况。该市目前蔬菜存田面积6.8万亩，主要蔬菜品种有莴笋、大白菜、甘兰、香芹、大蒜、芥笋、水芹、萝卜、蚕豆等。全市蔬菜钢架大棚面积达1.3万亩，连栋温室大棚面积达240余亩。由于2019年出现暖冬天气，越冬茄果类蔬菜秧苗损失不大、长势良好，可移栽面积达5000余亩；瓜类育苗10000亩。早春萝卜、青菜、苋菜、空心菜等速生蔬菜种子可播种4060亩，毛豆已售种子可播种8000亩，冬季马铃薯3000亩5月上旬可采收。此外，在蔬菜生产资料方面，该市蔬菜生产所需的大棚薄膜、地膜、钢管材料、生物有机肥、尿素、复合肥、农药、蔬菜种子等农资货物储备充足，价格稳定。
乐平不仅是蔬菜生产基地，也是蔬菜集散地。面对突如其来的疫情，乐平市快速反应，全面、及时、准确掌握蔬菜市场供求变化，当好市场的“千里眼”和“顺风耳”，有效充实了辖区居民的“菜篮子”。该市农业农村局强化蔬菜区域调运，每天从海南、云南、安徽等地调入蔬菜近200吨，加上本地蔬菜产出，完全可以满足本地需求。该市严把收购质量关，市农业农村局成立了5个现场组，分别在国省道、和高速公路入口，对入市的蔬菜进行查验，确保居民吃上放心蔬菜。
乐平蔬菜不仅满足本地居民生活需求，而且在疫情严重、各地市场供应紧张的情况下，还源源不断向外输出，有力地支援了外地抗击疫情工作。据该市农业农村局统计，乐平每天均向赣东北地区供给蔬菜约100吨。而且，该市不少菜农和爱心企业发扬“一方有难八方支援的”精神，多次向疫情严重的武汉、鄱阳等地捐赠大批蔬菜。1月30日和31日，乐平企业家张良和菜农袁长娇、弟弟袁新民分别向武汉无偿发送40吨和20吨新鲜蔬菜。当得知邻近的鄱阳县疫情形势严峻，蔬菜市场供应紧张这一消息后，在市农业农村局和镇桥镇政府的组织下，当地企业花正红公司、浒淹村村民程新才、高埂村村民华春林捐赠25吨新鲜时蔬，于2月10日无偿捐赠并送到鄱阳。两地干部群众对乐平人民的爱心善举感激不已，称赞“江南菜乡”菜好人更好。（吴雄 朱德文）