“香菜酱猪蹄,1份40元,半份20元;杏鲍菇炒肉丝,1份20元,半份10元……”近日,笔者走进抚州市金溪县一家酒店,看见菜单上对全份、半份菜明码标价,餐桌上摆放着印有“厉行节约,反对浪费”字样的提示牌,服务员热心地提醒消费者可以先用半份菜、不够再加。
自9月份以来,金溪县采取有力措施,在全县机关企事业单位、餐饮企业、建设工地等处,大力倡导“光盘行动”,制止“舌尖上的浪费”。全县各单位、各部门特别是餐饮企业积极响应,从大型连锁餐饮企业到街头巷尾的小店,全份全价、半份半价、小份适价、有余打包等创新服务正逐步推广开来。同时,各餐饮企业还顺应常态化疫情防控的要求,积极引导消费者使用公筷、文明用餐。(邓兴东)