讯（记者 黄多亮）10月5日至7日，2020第五届中国资溪面包文化节在“中国面包之乡、纯净资溪”举行。
来自江、浙、沪、粤、京、闽、等全国各地的包装类、机械设备类、原辅料类、展厅柜类等160多家食品产业链上下游企业参加了此次盛会，其间有中粮、益海嘉里、伊利等7家上市公司，烘焙业内人士进行了多场交流、论坛和订货，据初步统计成交额1.6亿元。
其间还有近200名“糕手”云聚此次盛会，参加江西省“振兴杯”职业技术大赛，通过技术交流，提高业内从业人员的技术水平。
此次盛会在国内烘焙行业里引发高度关注，共有周边县市近2万人亲临现场参与活动，成果丰硕。