本报讯（彭敏峰、洪伟）夏季是小龙虾的消费旺季。为切实保障群众“舌尖上的安全”，日前，市市场监管局开展了小龙虾专项监督抽检行动，共抽取小龙虾经营单位样品20余批次，所抽检样品送往市食品药品检验所和普研（上海）标准技术服务公司等检测机构进行检测。检测结果显示，所有抽检批次的相关指标均符合国家标准，合格率为100%。
本次抽样的小龙虾主要来自市城区农贸市场小龙虾销售摊点及多家餐饮店，其上游供应商多为本地养殖户，检测重点集中在重金属（铅、铬、镉、砷、总汞）、兽药残留（呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿、氯霉素）和添加剂等含量是否符合国家标准。据悉，如果消费者长期食用硝基呋喃类、孔雀石绿药物及其代谢物，可能会有致癌、致畸、致突变等毒副作用。