/抚州头条客户端讯 通讯员全斌华报道：“春雨贵如油，今天是“雨水”，正是种竹荪的好时节，我今年栽了10亩竹荪，镇里派了农业技术员来指导我们，如果风调雨顺，今年就可增加7万元收入。”2月 19日，在金溪县合市镇上周村的田畈里，村民周志彪对记者说到。
种竹荪 全斌华摄影俗话说，人勤春来早。眼下正值竹荪种植季节，在合市镇上周村一农田里，菇农周志彪夫妻俩正忙着种竹荪。只见周志彪娴熟把竹荪菌种剥好，然后再和妻子一起将圆圆壮壮的竹荪菌种一个个地埋进田垄中，最后再挖泥盖上、披上稻草等，为了竹荪顺利生长，这些步骤可是一步不能少。边上还有几位农民在垒田垄，该镇科技特派员也走进村里的田间地头，对菇农们进行指导。大家忙着播种、覆土、修垄，竹荪种植基地里一派热火朝天的春耕景象，田野里处处充满着生机与希望。
种竹荪 全斌华摄影据周志彪介绍，今年他计划种10亩竹荪。竹荪一般种植在春节后，由于近段时间抗疫，时间有所延迟。因竹荪是纯天然绿色食品，又兼具清凉降火、“刮油减肥”等功效，人们喜称之为“食用菌皇后”，在市场上深受消费者青睐。谈起种竹荪的收入情况，周志彪说，这要看竹荪长势、市场行情等因素而定，如果好的话每亩大约有近7千元收入。每年6月中旬和10月初期间，是竹荪采摘季，也是竹荪种植户最忙的时候，采摘时间早上6时至8时期间，不然迟摘还会影响竹荪品质、价格、产量。采摘后还要及时烘干出售，特别忙的时候他会请邻居帮忙。合市镇朱桥村也有很多人栽了竹荪，大家一起栽就会形成规模，这样会有老板上门收购，所以不愁销路。
种竹荪 全斌华摄影“一年之计在于春，春天是耕耘播种的时节，为了做好春耕工作，金溪县委县政府一手抓防疫，一手抓春耕。我们镇也派出农业技术员指导农业生产，在战疫的同时，确保农民增收，”合市镇一位负责人说。