文/邹胜平
江西省盐业集团股份有限公司于2016年12月27日正式挂牌成立，由原江西省盐业集团有限责任公司全体股东作为发起人、整体变更设立而成。
公司主营业务包括食盐、工业盐及盐化产品的生产，盐产品、厨房食材的销售与流通，目前已形成制盐、商贸流通两大业务板块。制盐产能达300万吨，拥有遍布全省城乡的商贸流通网络，为国内为数不多的产销一体盐业企业，是中国南方区域食盐及工业盐的主力供应商。下辖各级全资、控股子(分)公司20余家。拥有晶昊盐化、富达盐化等3家食盐定点生产企业。目前主要有“井冈”、“百仙”、“江盐华康”、“康力源”等食盐市场品牌及“井冈绿宝”省内食用油商标。
主要产品
（以上图片由邹胜平 提供）