日前，国务院联防联控机制印发进口冷链食品预防性全面消毒工作方案。方案要求全流程闭环管控可追溯，最大程度降低新型冠状病毒通过进口冷链食品输入风险。据此，萍乡安源区市场监管局对辖区内相关冷链食品开展风险排查工作。
11月18日，萍乡市市场监督管理局局长贺根发、安源区副区长谢晖、萍乡市海关科长曹锋在一线检查督导冷链食品监管情况，安源区市场监督管理局局长廖昌友全程陪同领导高度重视。分管副区长亲自调度，由局长召开会议专题布置。要求各分局明确重点，细致排查。重点检查批发市场、农（集）贸市场、商超、冷冻冷库房、餐饮业等，摸排各企业是否有进口冷链食品，协助卫健委对相关冷链从业人员、冷链食品及生产经营环境进行核酸检测。确保做到“外防输入、内防反弹”，切实做好市场监管领域疫情防控常态化工作。
对冷链食品进行下架封存监管排查细致。做到底数清楚、动态掌握。以底数排查、日常监管和监督抽检为抓手，指导督促冷链食品生产经营企业严格落实疫情防控主体责任，切实履行食品安全主体再现，严格做好进货查验、索证索票、环境消杀、食品核酸检测等工作。
加大宣传力度。确保各冷链食品经营者明确疫情防控期间各自应尽的职责与义务。各分局安排专人根据底册逐户发放该局印发的《冷库经营者疫情防控期间市场监管要求》。对所有进口食品的单位进行核酸检测不落一户；对冷链从业人员核酸检测不落一人。截至目前，该局共出动执法人员1072（人次），排查冷库238（个次）、超市423(家次)、农贸市场289(家次)、餐饮行业972(家次)、其他食品经营者13(家次),进行核酸检测的冷链食品及包装、环境样共计586(件)，其中肉类85(件)、其中水产品类77(件)、其中其他食品21(件)，其中食品外包装138(件)、其中环境198(件)、检测从业人员243(人)；检查结果全为阴性。（安源区市场监管局）
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