当天下午,兰亚青来到宜春迎宾馆、天虹商场、赣西农产品批发市场等冷库、冷链食品经营场所,认真询问冷冻食品进货来源渠道、销售流向及冷藏冷冻现状,现场查看食品进货凭证、产品检验合格证明、从业人员管理台账及核酸检测等情况,要求经营者认真做好外来冷链食品登记备案及出入台账,确保所有商品来源可溯、去向可追,对从业人员要做到底数清、情况明,定期做好核酸检测和食品经营场所的消杀工作。
随后,兰亚青来到袁州区市场监督管理局城西分局,了解冷链环节疫情防控情况,强调要把严防冷链环节疫情风险作为近期市场监管工作的重中之重,进一步加强对冷链食品货源、储存、销售等环节的监管和从业人员的管理防护,提高疫情防控应急处置能力。
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